Cours de peinture chinoise...

Sur la photo, la fleur est de moi, le bambou et les caractères chinois sont de la mère de Shuyu (d'ailleur, il faudra que je vous parle de ma nouvelle famille, parce que chez Shuyu c'est génial)

Depuis peu, je prends des cours de peinture et de calligraphie chinoise avec une étudainte en art à l'université. La peinture chinoise, depuis que jesuis allée au Musée Guimet a Paris, je suis fan, surtout des paysages...mais comme je débute,les paysages c'est pas pour tout de suite !

Parce que pour faireles choses bien dans l'ordre,on commence par apprendre à peindre les fleurs et les bambous, et à calligraphier quelques signes.

Le plus difficile,c'est de doser l'encre etl'eau !Si on n'en met pas assez,on ne peut pas aller jusqu'au bout du trait, si on en met trop ça bave de partout...

Nankin,la ville... Xinjiekou

En haut, c'est le restaurant le plus haut de Nankin (et j'ai mangé dedans !)

Promis, je vais tenir mon blog a jour !

Bon, alors voici les photos d'un de mes quartiers préférés a Nankin : Xinjiekou !

Xinjiekou, c'est le centre ville, anime de jour comme de nuit, de ses souterrains a ses buildings.


Xinjiekou peut se séparer en deux parties: il y a le Xinjiekou des pauvres et le Xinjiekou des riches.

Xinjiekou des pauvres, c'est avant tout le Fashion Lady ! Cette galerie géante en souterrain ou on trouve du beau, du moche, mais plus de moche que de beau a mon gout ! Le pire c'est que les tailles sont chinoises, je ne rentre même pas dans le XL et je suis donc toujours a la recherche d'un manteau !

Et Fashion Lady, ce n’est vraiment pas cher..,. quand on sait négocier et faire des yeux de cocker aux vendeuses en disant qu'on n'a pas d'argent, qu'on est des étudiantes fauchées, etc. ce qui est très crédible avec ma tête d'étrangère !

Et dans les meilleures boutiques, c'est trop dur de négocier.


Dans le souterrains, il y aussi tout un réseau de restaurants pas chers, chinois, indiens, Singapouriens, japonais, occidentaux…


Et puis il y a Xinjiekou des riches...

Xinjiekou des riches comme moi, comme vous, les français, parce que comparés au chinois on est riches. Xinjiekou avec des H&M, des ZARA, des PROMOD, et toutes ces chaines qu'on trouve partout.

Et Xinjiekou des très riches avec des chaines qu'on trouve partout mais surtout sur les Champs Elysées, des buildings troooooop hauts, des restaurants trop classes...

Mai a part prendre un baozi pour le manger devant la vitrine (à défaut de croissant)et se prendre pour Audrey Hepburn, on ne peut pas faire grand chose dans ces endroits de Xinjiekou...

Le plus marrant reste toujours Fashion Lady, empire du kitsh et des tailles XL qui seraient du XS en France…

Je me sens française, quand...

... je suis en Chine !

Je vais peut-être dire quelque chose de très bizarre, mais en France, je ne me sens pas très française. Enfin, pas plus que tout le monde.

Et étrangement, c'est en Chine que je me rends compte à quel point je suis française !

Je m'explique.

Je me sens française quand...

... mon prof de maths a un t-shirt playboy et que personne ne rigole, quand une fille dessine des croix gammées, tout en sachant ce que ca veut dire mais juste parce que le dessin est joli...en Chine, certains symboles n'ont pas le même impact.

... pour qu'un garçon me plaise il ne faut pas absolument qu'il soit bon en physique, mais apparemment pour mes camarades de classe, c'est important.

... je vois tous les élèves courir en ligne l'après-midi, faire leur gymnastique qui ne sert à rien le matin bien sagement.

...le simple mot chocolat chaud me fait saliver.

...Yveline a mis du jus de fruit dans son verre de vin. Je ne m'en suis toujours pas remise ;-)

... Yveline se fait le matin des sandwiches pain de mie-confiture-mayonnaise-pain de mie.

... Les chinois boivent du LAIT au restaurant.

... je me brosse les dents après manger le matin (et oui, en Chine, le matin, c'est avant manger, aucun chinois n'a jamais pu m'expliquer pourquoi)

... je parle des chansons d'amour avec les autres françaises (bon, d'accord...mais il fallait que je la place, celle-là !)

... je trouve que la France n'est pas si romantique que ça (les chinois pensent que la france et les français sont très romantiques... c'était sûrement vrai au dix-neuvième siècle, et encore...)

... je trouve que le fait que notre président soit marié à une ex manequin n'en fait pas le président le plus romantique de toute l'histoire d'un pays romantique.

... je suis dégoûtée quand les gens crachent par terre, fassent du bruit en mangeant etc.

... je ne mets pas forcément mes études en tête de liste de des choses les plus importantes à réussir dans sa vie.

... je m'habille. La mode en Chine n'est tout simplement pas la même.

... on me regarde dans la rue. Ma tête de rousse ne passe pas inaperçu.

... des petits enfants me pointent du doigt à la sortie des cours en disant à leurs maman "ta shi waiguoren ! ta shi waiguoren !" ("elle est étrangère !")

... je rêve de fromage à mes heures perdues, au milieu d'un milliard trois cent millions de personnes qui ont horreur de ça !

Les jiaozi et moi... une belle histoire d'amour

Les chinois adorent les « petites collations » qu’on achète dans la rue dans des échoppes à l’hygiène plus ou moins douteux, ou qu’on va manger dans des fast-foods locaux.
Parmi eux, les jiaozi, les baozi, les shaomei… on les mange le matin, au petit déjeuner, au déjeuner, au dîner… on les grignote à toute heure de la journée… Car en chine, ce genre d’échoppe est ouvert 24h par jour et 7 jours par semaine !
Et de toutes ces collations, il y en a une infiniment meilleure que toutes les autres, une infiniment divine… les jiaozi ! (pour ceux qui ne connaissent pas la phonétique chinoise, ça se prononce à peu près djiao tseu). En français on parle de ravioli chinois et en anglais de dumpling.

Qu’est-ce qu’un jiaozi ?
C’est un ravioli chinois à la vapeur, farci avec de la viande, des légumes ou un un mélange des deux.

Pourquoi c’est bon ?
Parce que la pâte est est fine, que la garniture est parfumée, pleine de goût, et sutout parce que c’est dégoulinant du « jus » de la garniture, tellement bon et impossible à manger correctement…

Quand ma famille chinoise a su à quel point j’aimais les jiaozi, ils m’ont appris à en faire ! C’est
Pas très difficile, une fois qu’on a le coup de main !
Mais au début, les miens, ils étaient vraiment moches…

Là il est un peu tard donc je vais me coucher (j’ai mon premier cours de peinture chinoise demain matin) mais je vous donne bientôt la recette de Zhang nainai (mamie Zhang) ! Et en image, en plus...

Une soirée à l'alliance française

Aujourd'hui, j'aurais dû avoir eu mon premier cours de peinture chinoise, mais finalement, j'ai juste rencontré la professeure, à l'université, après un délicieux repas de jiaozi (je vous raconterai l'amour passionné qui me lit avec cette spécialité chinoise demain).

L'université est située dans un quartier... universitaire ! (non ? vraiment ?) Universitaire, donc, avec plein de restaurants pas chers, de petites boutiques, un quartier, sympa, animé...

Et comme les choses sont bien faîtes, qu'est-ce qui se trouve juste à côté de l'université ?

L'Alliance française !

J'y ai regardé un film projeté sur la culture européenne. Je suis arrivée en plein milieu de la séance, mais j'ai quand même vu David Bowie, Abba, Miro, François Mitterrand et pas mal de best-of de l'eurovision. C'était très drôle, surtout l'eurovision.

J'ai appris que l'alliance française avait une médiathèque.
Et j'ai surtout appris que la prochaine activité serait un PETIT-DEJEUNER FRANCAIS, avec des croissants, le 15 Novembre. Vous ne pouvez pas imaginer comme les croissants ont l'air encore plus délicieux quand on est dans un endroit où les boulangeries-pâtisseries n'existent pas.

Une vraie journée de vacances

Au bord du lac, un temple boudhiste

Et oui, en Chine c'est les vacances, car c'est bientôt la fête nationale.
Pendant que ma correspondante travaille ses examens (juste à la rentrée, en plus) sa mère m'a emmené visiter le lac de Nankin. C'est assez grand, et il y avait du monde à cause des vacances.

Vu du bâteau, un pont qui relit les îles du lac entre elles

On a fait une petite promenade dans un pédalo impossible à diriger, et on a vu une exposition de bonsaï, ou plutôt de penjing. Le penjing ("paysage-pot") est l'art chinois à l'origine du bonsaï japonais. Le bonsaï est l'évocation de la puissance de l'arbre en miniature, alors que le penjing est la représentation en miniature d'un paysage.
J'ai l'air très cultivée quand j'écris ça, mais je viens de me renseigner sur wikipédia. Je n'avais pas deviné toute seule, je vous rassure...

Les arbres étaient tous plus magnifiques les uns des autres. J'ai eu du mal à me retenir de TOUS les prendre en photos. En plus je n'ai pas tout vu, l'exposition était géante !
Voici une petite sélection de mes préférés (le choix fut difficile).

Détail d'une représentation miniature de montagne

Cette composition a eu un "Premier Prix"

Nous avons mangé dans un restaurant de fondue chinoise situé dans une ancienne maison chinoise, on se faisait son mélange personnel pour aromatiser le bouillon. Je prenais mes ingrédients plus au moins au hasard, en imitant un peu la mère d'Yveline, du coup, j'ai un peu forcé sur la purée de sésame au piment séché ! Le résultat ? Une bouche en feu ! Et je n'arrêtai pas de revenir a buffet pour mettre dans ma mixture des ingrédients pour atténuer le piquant !

Après, nous avons visité la villa en question, c'est une maison traditionnelle chinoise, conçue dans un carré, chaque face correspondant à un des points cardinaux. La villa est composée de plusieurs pavillons et d'un jardin traditionnel au centre. Dans les pavillons extérieurs, il y a des restaurants et boutiques (maison de thé, bijouterie spécialisée dans le jade, magasin de théières et d'objet de porcelaine, et... pub irlandais ! Je me demande vraiment ce qu'il faisait là !)

Au début de la visite, une guide nous a fait une rapide présentation avec le plan, en chinois bien sur ! J'étais trop fière d'avoir compris quelques mots (serviteurs, porte, quarante pavillons...ça ne fait pas beaucoup, mais il faut un début à tout !)
Dans la maison, il y avait des pièces reconstituées comme à l'époque (ça n'avait vraiment pas l'air facile de prendre sa douche, même pour les multimilliardaires comme le maître des lieux), d'autres présentent des expositions d'art chinois. Dont, une pièce avec des peintures de paysagez chinois. Art dont je suis devenue une adoratrice inconditionnelle depuis la sortie chinois au musée Guimet.
Et alors là ! Alors là ! Non seulement il y avait des peintures absolument magnifiques, mais en plus, Madame Zhang m'a dit qu'elle se renseignerait pour des cours de peinture traditionnelle sur Nankin pour moi.

Si c'est pas beau les vacances...

Le cinéma... toute une histoire !

Yveline, la fille des gens chez qui j'habite, m'a emmené au cinéma... et bien ça ne ressemble pas du tout à ce qu'on peut voir en France !

Le film, c'était La Momie 3, sur les momies chinoises. Comme vous vous en doutez, le suspense était insouttenable (mais les gentils vont-ils gagner ? le héros et l'héroïne vont-ils s'embrasser à la fin ?)...

Quand on est arrivé, on a choisi nos places en réservant lez billets, avec leur système informatisé c'était super rapide et il n'y avait pas de queue ! (ça change du cinéma de Fontainebleau). On est arrivée dans la salle, qui était toute petite ! Vu la taille du cinéma, c'était plutôt surprenant, mais c'est plutôt une bonne idée, il n'y a pas vraiment de très mauvaise place.

Et puis...le film COMMENCE !!! Doublé en chinois et sous-titré en anglais et en chinois ! En Chine il y a des sous-titres partout, même pour les séries télé ! Tout simplement pour que les sourds et malentendants puissentg profiter de tous les programmes, et pas seulement des informations.

Pour ce qui est du doublage... vous connaissez le doublage français ? Chinois c'est pire ! Les personnages se transforment en ventriloques (je ne vois pas d'autres explications quand on peut parler en fermant la bouche).

Mais la plus grande différence, celle qui m'a fait rappeler que je n'étais pas en France c'est le bruit !
Oui, le bruit ; car le public chinois commente, critique, rit très fort, etc... ça donne une ambiance assez particulière, c'est sympa, quand on n'a pas trop envie de se "plonger" dans l'ambiance du film.

Mon premier week-end à Nankin

Pour mon premier week-end à Nankin, madame Zhang, chez qui j'habite, m'a fait visiter le parc Zhongsan : situé au nord de la ville, c'est un immense parc (et la Chine sait ce qu'immense veut dire !). Il abrite deux tombes :

Le mausolée de Sun-Yat Sen, qui fut le premier président de la Chine moderne. Il proclama la république à Nankin. C'est un personnage très important pour tous les chinois, car c'est lui qui modernisa la Chine.

Pour monter jusqu'au mausolée, il y a 999 marches, car pour les chinois, le 9 est un chiffre porte bonheur.

Il y a aussi le tombeau d'un empereur Ming qui se trouve dans une pagode que l'on peut voir du lycée. C'était la première tombe de ce genre. Je ne suis pas rentré dedans (mais j'y retournerai).

Il y a une allée très jolie avec des éléphants, des lions, d'autres animaux et des gardes ; et les ruines d'un anciens palais.

J'ai passé une demi-journée dans le parc, mais c'est tellement grand que je n'ai pas tout vu.

Grâce au parc Zhongsan, Nankin peut se vanter d'être la ville la plus verte de Chine avec 10 mètres carrés d'espace vert par habitant !

La fête des professeurs

Hier, c'était la fête des professeurs... Le jour où tous les chinois disent à leurs professeurs combien ils les aiment, etc.

Le lundi matin, à la télé de l'école, il y a eu un discours sur la fête des professeurs, suivis d'une sorte de "mico-trottoir" dans le lycée avec les profs et les élèves. Ils disaient ce qu'ils pensaient de la fête des profs et certains élèves en profitaient pour faire passer des déclarations d'amour à leurs professeurs adorés (est-ce qu'on pourrait voir ça, en France ???) .

En plus, aujourd'hui, ils apportés un cadeau à tous les profs. Le plus souvent, le professeur en question avait une lettre et un badge marqué "meilleur professeur d'histoire du monde" ou "meilleur professeur de chinois du monde".

Les élèves avaient même déposé sur le bureau de leur salle un bouquet de fleur ! (dans ce lycée, on ne change pas de salle de cours).


Et pour commencer le cours, les élèves se levaient, et disaient (en coeur et en s'inclinant, ça va de soit) bonne fête professeur.

La rentrée chinoise

Le lundi 1er septembre, c'était la rentrée. Une rentrée pas comme les autres parce que... en Chine, évidemment !

J'étais un peu stressé, car c'était mon premier jour à Nankin, je ne savais pas du tout comment ça allait se passer.

En plus j'étais très fâtiguée ! J'avais dormis 5 heures et en plus il y a un décallage horaire de 6 heures entre la France et la Chine !

Mais tout s'est très bien passé. Madame Yao, qui s'occupe des élèves étrangers nous a bien accueilli, les autres français dans l'établissement . Elle nous a montré nos salles de classes. Je suis en "classe 6, niveau 2", (1ere 6 en France !!!) Je suis dans la classe d'une autre française (ouf ! j'ai eu de la chance que ce soit tombé sur moi !) Pauline, qui vient de Dijon !

Voilà ! Et en plus on s'entend très bien !

Je suis dans l'équivalent d'une première ES, mais il y a quand même une heure de maths par jour !

Justement, les maths, c'était le premier cours ! J'ai peut-être compris les 20 premières secondes du cours ! Et puis un F est apparu dans l'équation, je ne sais pas pourquoi, et à partir de ce moment là, je n'ai plus RIEN compris !En plus, le prof donne les explications en chinois... ça n'aide pas beaucoup !

En fait, à part le cours d'anglais je ne comprends jamais rien !!!!

Le réfectoire (très grand et très bruyant)